Zengin Lezzetli Shoyu Ramen
Tarife Giriş
Bu Shoyu Ramen tarifi, taze malzemelerle hazırlanan, zengin aromalı bir çorbadır. Eşsiz Shoyu sosu, taze sebzeler ve ramen noodle'larıyla birleşerek muhteşem bir lezzet sunar. Pişirme süreci ise oldukça yönlendirici ve adım adım takip edilebilir. Servis ederken üzerine yeşil soğan, nori ve haşlanmış yumurta eklemeyi unutmayın. Her lokmada Japon mutfağının zarif tadını hissedeceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Japon Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram ramen noodle
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 yemek kaşığı Shoyu sosu
- 1 yemek kaşığı miso
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- 2 adet yeşil soğan (ince doğranmış)
- 100 gram mantar (dilimlenmiş)
- 2 adet haşlanmış yumurta
- Nori (deniz yosunu) şeritleri
- Taze sebzeler (isteğe bağlı, örneğin ıspanak, brokoli)
Yapılışı
- Tavuk suyunu bir tencereye alıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra Shoyu sosu ve misoyu ekleyin ve karıştırın.
- Ramen noodle'ları tencereye ilave edin ve paketteki talimatlara göre pişirin.
- Ayrı bir tavada, sebzeleri biraz tereyağı ile soteleyin.
- Pişen ramen'i çorba kasesine koyun, üzerine sebzeleri ve doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
- Haşlanmış yumurtayı ortasına yerleştirin, nori şeritleriyle süsleyin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Shoyu Ramen yaparken en önemli noktalar, taze malzemeleri kullanmak ve noodle'ları pişirirken dikkatli olmaktır. Noodle'ların aşırı pişmesi, yemeğin dokusunu etkileyebilir. Ayrıca, Shoyu sosunun kalitesi yemeğin lezzetini büyük ölçüde artırır, bu nedenle kaliteli bir Shoyu tercih etmeye özen gösterin. İsterseniz, baharat ve sos ekleyerek yemeğinizi kişiselleştirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Shoyu Ramen, yanında taze hazırlanmış bir suşi veya Japon salatasıyla harika bir uyum sağlar.
