Çocukların Kalbini Fethedecek Kakaolu Kurabiye Tarifi
Tarife Giriş
Kakaolu kurabiye tarifi, hızlı ve kolay bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Un, kakao, şeker, tereyağı ve yumurtadan oluşan bu enfes tarif, kısa sürede hazırlanır ve fırında pişirilir. Sonuç olarak, her ısırıkta çocuklarınıza ve sevdiklerinize mutluluk verecek yumuşacık ve kakaolu bir lezzet elde edersiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 50 gram kakao
- 150 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Tereyağını ve toz şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip iyice çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Una karışımı tereyağlı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunun kıvamı yumuşak olmalıdır, bu nedenle aşırı un eklemekten kaçının. Fırından çıktığında kurabiyeler yumuşak görünse bile soğudukça daha kıvamlı hale gelecektir. Tereyağı yerine margarin kullanabilirsiniz, ancak tereyağlı versiyonu daha lezzetli olacaktır. Ekstra çikolata parçaları eklemek isterseniz, pişirmeden önce hamura ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kakaolu kurabiyeleri süt, çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, dondurma ile birleştirerek harika bir tatlı oluşturabilirsiniz.
