Lezzetli Izgara Peynir Sandviçi
Tarife Giriş
Izgara Peynir Sandviçi, çeşitli peynirler ve taze malzemelerle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. İki dilim ekmek arasına yerleştirilen peynirler, ısıtılarak erimeleri sağlanır ve dış yüzeyi çıtırlaşana kadar pişirilir. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan bu lezzet, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Farklı malzemeler ve soslarla zenginleştirilebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 100 gram cheddar peyniri
- 50 gram mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet domates
- 1 adet avokado
- 2 dal taze fesleğen
- Çay kaşığı tuz
- Çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tereyağını bir tavada eritiniz.
- Büyükçe bir dilim ekmeğin bir yüzüne tereyağı sürün.
- Bu yüzeye cheddar ve mozzarella peynirlerini yerleştirin.
- Diğer ekmek dilimini üstüne kapatın.
- Tavada her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.
- Sandviçi tavadan alın ve dilimleyin.
- Üzerine dilimlenmiş domates, avokado ve fesleğen ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara Peynir Sandviçi yaparken, peynirin erimesi için tavanın orta ateşte ısınması önemlidir. Böylece ekmek yanmadan, peynirlerin içi güzelce eriyebilir. Ekmeğin dış yüzeyine sürdüğünüz tereyağı veya zeytinyağı, çıtır bir kabuk oluşturur. Farklı peynir çeşitleri kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara Peynir Sandviç, çay ya da kahve ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca yanında hafif bir yeşil salata veya garnitür sebzelerle sunulabilir.
