Tahinli Kurabiyelerin Mutluluğu: Tatlı Atıştırmalıklar
Tarife Giriş
Tahinli kurabiyeler, evde bulunan basit malzemelerle hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Un, tahin, şeker ve yağ ile yapılan bu kurabiyeler, hem besin değeri açısından zengin hem de tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir tarif sunuyor. Hazırlanması oldukça kolaydır ve pişirme süresi kısa sürdüğünden hızlı bir şekilde kahve ya da çayla birlikte sunabilirsiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram tahin
- 100 gram toz şeker
- 50 gram sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tahin, toz şeker ve sıvı yağı bir kabın içinde iyice karıştırın.
- Kabartma tozunu ekleyin ve ardından azar azar un ekleyerek hamur haline getirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis edin.
Püf Noktaları
Tahinli kurabiyelerinize lezzet katmak için hamurun içine isteğe bağlı olarak damla çikolata veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın; kurabiyeleri kararmadan almanız önemlidir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklarsanız, daha uzun süre taze kalacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tahinli kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında süt de sunabilirsiniz, özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif oluşturur.
