Avokado Ezmeli Kraker Atıştırmalığı
Tarife Giriş
Avokado Ezmeli Krakerler, taze avokado ile hazırlanan bir ezmenin, çıtır çıtır krakerler üzerinde servis edilmesiyle oluşan hafif bir atıştırmalık tarifi. Avokado, sağlıklı yağlar ve lif kaynağıdır, bu nedenle bu tarif hem doyurucu hem de besleyicidir. 5 dakikada kolayca hazırlanabilir, atıştırmalık misafirler için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 10 adet tuzlu kraker
- İsteğe bağlı: pul biber veya susam
Yapılışı
- Avokadoları ortadan kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede çatalla ezin.
- Ezilmiş avokadoların üzerine limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Krekere bir tatlı kaşığı avokado ezmesi sürün.
- Dilediğiniz takdirde üstüne pul biber veya susam serpiştirin.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, böylece tatların birleşmesini sağlayın.
Püf Noktaları
Avokado ezmesi yaparken avokadoların olgun ve yumuşak olması çok önemlidir. Eğer ezmeyi daha akışkan hale getirmek isterseniz, biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, krakerlerin tuzlu olması, avokadonun kremamsı yapısını tamamlayacak ve lezzetini artıracaktır. Tarifi zenginleştirmek için üzerine taze otlar eklemeyi deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sebze dilimleri, yoğurt veya hafif bir içecek ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur.
