Burrata Peynirli Taze Caprese Şişleri
Tarife Giriş
Burrata ile Caprese şişleri, garantili bir tat patlaması sunarken kolayca hazırlanabilen bir lezzettir. Taze domates, fesleğen ve burrata peynirini bir araya getirerek oluşturduğunuz renkli şişler, hem görsel hem de damak zevki açısından unutulmaz bir deneyim sunar. Hazırlaması son derece pratik olan bu tarif, özellikle yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak dikkat çeker. Arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz hoş bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram burrata peyniri
- 200 gram cherry domates
- 10 dal taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Şiş çubukları
Yapılışı
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Burrata peynirini parçalayarak hazırlayın.
- Bir şiş çubuğuna önce bir fesleğen dalı, sonra bir çeyrek domates, ardından bir parça burrata ekleyin.
- Bu işlemi tüm malzemeler ile sırayla tekrarlayın.
- İsteğe bağlı olarak, bittiğinde zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
Püf Noktaları
Burrata ile Caprese şişlerinizi hazırlarken, taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Peynirin kalitesi, yemeğin lezzetinde büyük rol oynar. Ayrıca, domateslerin olgun ve tatlı olmasına dikkat edin; bu, salatanın genel lezzetini artıracaktır. Sunum yaparken, şişleri bir tabağa yerleştirip üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirirseniz görsel ve tat açısından etkileyici bir sunum elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında iyi gidebilecek öneriler arasında; ince dilimlenmiş prosciutto, yanında sunulan taze ekmekler, limonlu zeytinyağı sosu veya çeşit çeşit zeytin yer alabilir.
