Çikolata Kaplı Meyve Çubukları
Tarife Giriş
Çikolata kaplı meyve çubukları, taze meyveler ile kaliteli çikolatanın birleşiminden oluşan harika bir atıştırmalıktır. Öncelikle, istediğiniz meyveleri çubuk şeklinde kesip, onları eritilmiş çikolataya batırın. Ardından, üzerine kuru yemişler veya hindistan cevizi rendesi serpiştirerek lezzetini artırın. Dondurucuda bir süre bekletip, soğuk servis edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de tatlı bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 1 adet muz
- 1 adet elma
- 10 adet çilek
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 2 yemek kaşığı fındık (iri dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı badem (iri dövülmüş)
Yapılışı
- Öncelikle çikolatayı benmari usulü eriterek hazırlayın.
- Meyveleri yıkayıp, muz ve elmayı çubuk şeklinde kesin.
- Çilekleri saplarından ayırın ve bütün bırakın.
- Kesilen meyveleri eritilmiş çikolataya batırın ve fazla çikolatanın akmasını bekleyin.
- Hindistan cevizi rendesi, dövülmüş fındık veya badem ile meyvelerin üzerini süsleyin.
- Meyve çubuklarını yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyun ve dondurucuya yerleştirin.
- Yaklaşık 15 dakika kadar donmasını bekleyin, ardından çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları
Çikolata kaplı meyve çubukları yaparken, kaliteli çikolata kullanmaya özen gösterin; bu, lezzetin anahtarıdır. Taze meyveler seçmeye dikkat edin, meyvelerin olgun ve sağlıklı olması, tatları açısından farklılık yaratacaktır. Ayrıca, meyveleri çikolata ile kapladığınızda fazla çikolatanın akmasını beklemeyi unutmayın; bu, sunum açısından önemlidir. Sunum yaparken, çeşitli renklerde meyveler kullanarak görsel zenginlik elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolata kaplı meyve çubukları, özellikle yanında bir fincan sıcak çikolata veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık olarak yoğurt veya granola ile birlikte sunabilirsiniz.
