Fıstık Ezmesi ve Muzlu Krep Ruloları
Tarife Giriş
Fıstık Ezmesi ve Muzlu Krep Ruloları, kahvaltılarınızı zenginleştiren, pratik ve lezzetli bir tarif. Yumuşak krep, aromatik fıstık ezmesi ve taze muzlarla sarılıyor. Hazırlaması sadece birkaç dakika alıyor ve hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Tarifi takip ederek, kısa sürede harika bir atıştırmalık yaratabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir çimdik tuz
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 adet muz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (kızartmak için)
Yapılışı
- Un, süt, yumurta, şeker, vanilin, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
- Bir tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin.
- Hazırladığınız hamurdan kepçe yardımıyla tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
- Krepleri bir kenara alın ve üzerine fıstık ezmesi sürün.
- Muzu dilimleyin ve fıstık ezmesinin üzerine yerleştirin.
- Krepleri dikkatlice rulo yapın ve dilimleyin.
- Sıcak servis yapın ve dilerseniz üzerine biraz bal gezdirebilirsiniz.
Püf Noktaları
Krep hazırlanırken hamurun pürüzsüz olması çok önemlidir; bu nedenle iyice çırpmak gereklidir. Krepleri pişirmeden önce tavayı yeterince ısıtmalısınız. Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya nutella kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz. Muzlar taze olmalı; bu sayede daha iyi bir tat elde edersiniz. Krepleri rulo yaparken çok sıkı olmamasına dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu krep rulolarını servis ederken yanında yeşil çay, taze meyve salatası veya çırpılmış yoğurt ile sunabilirsiniz. Ayrıca, fıstık ezmesi yerine farklı nutellalar veya sürülebilir çikolatalarla da denemeler yapabilirsiniz.
