Hızlı ve Lezzetli Tortilla Sarmaları
Tarife Giriş
Hızlı ve lezzetli tortilla sarmaları, tortilla ekmeği ile hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. İçerisine peşinden gelen malzemelerle dolu olan bu sarmalar, hem göz alıcı hem de lezzetli bir sunum sağlar. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşmak için mükemmel bir seçenektir. Oldukça kolay yapımı ile daha önce hiç denemediğiniz bir lezzeti keşfetmeye hazır olun.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 4 adet tortilla ekmeği
- 200 gram tavuk göğsü
- 100 gram rendelenmiş peynir
- 1 adet avokado
- 1 adet domates
- 1/2 su bardağı mısır konservesi
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 dal yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Avokadoyu dilimleyin ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
- Tortilla ekmeğini bir tezgaha serin.
- Tortilla üzerine önce didiklenmiş tavuk, ardından avokado, domates, mısır ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
- Yeşil soğanları ince ince doğrayarak ekleyin.
- Zerdeçal ve karabiber ile tatlandırın.
- Yoğurdu ekleyip, sarmaya başlayın.
- Sarmayı güzelce sarın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tortilla sarmalarını hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Kullanacağınız tortillaların taze olduğuna emin olun; bayat tortillaslar esnekliğini kaybedeceği için sarmakta zorluk çekebilirsiniz. Ayrıca, iç malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz; tarifteki malzemeleri damak tadınıza göre uyarlamanız mümkün. Sarmalarınızı yaparken malzemelerin tazeliği lezzeti artıracak, bu nedenle her zaman taze sebzeler ve et kullanmaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tortilla sarmalarınızı hazırladıktan sonra yanında taze bir yeşil salata veya guacamole sosu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, acı soslar ya da yoğurt bazlı soslar ile birlikte sunulduğunda çok daha lezzetli bir hal alacaktır.
