Hızlı ve Pratik Pizza Çubukları
Tarife Giriş
Hızlı ve Pratik Pizza Çubukları, çıtır kıvamda bir hamur ile hazırlanmaktadır. İç harcında eriyen peynir, salçalı sos ve çeşitli baharatlar bulunmaktadır. Bu tarif, özellikle kalabalık misafirlerin olduğu günlerde hızlı ve etkili bir atıştırmalık sunmak için idealdir. 15 dakikada hazırlayıp 20 dakikada pişireceğiniz bu nefis çubuklar, herkes tarafından beğenilecektir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 1 paket instant maya
- 125 ml su
- 50 ml zeytinyağı
- 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Unu, mayayı, tuzu ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Su ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun, elastik bir hamur elde edin.
- Hamuru 15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru açın ve üzerine domates salçasını sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peyniri, kekik ve pul biberi serpin.
- Hamuru şeritler halinde kesin.
- Kesilen hamuru fırın tepsisine dizin ve 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza çubuklarınızı hazırlarken hamurunuzu çok fazla yoğurmamak önemlidir. Hamur ne kadar az yoğrulursa, o kadar hafif ve lezzetli olur. Fırında pişirirken dikkat edin; üzerinin fazla kararmasını önlemek için fırına göre süreyi ayarlayın. Ayrıca, domates salçasının üzerine farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında soğuk bir içecek ile sunabileceğiniz gibi, ketçap veya acı sos ile de servis edebilirsiniz.