Mini Çikolatalı Çörekler: Lezzetli Atıştırmalıklar
Tarife Giriş
Bu tarif, mini çikolatalı çöreklerin nasıl hazırlandığını detaylı bir şekilde açıklamaktadır. Yumuşak hamur ve lezzetli çikolata parçaları ile yapılan bu atıştırmalık, hem göze hem de damağa hitap eder. Fırında kısa sürede pişirilen çörekler, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir ve herkesin beğenisini kazanır. Çocuklar için mükemmel bir ikram, misafirler içinse harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 100 gram toz şeker
- 75 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 100 gram çikolata parçaları
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde tereyağını ve şekeri iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Çikolata parçalarını hamura ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Çöreklerin yumuşak kalabilmesi için, pişirme süresine dikkat etmek oldukça önemlidir. Fırından çıkarır çıkarmaz ılınmaları için bir süre bekletin. Ayrıca, çikolata parçaları yerine damla çikolata da kullanabilirsiniz. Eğer hamuru biraz daha yumuşak istiyorsanız, içine biraz süt ekleyebilirsiniz. Çöreklerinizi saklamak için hava almayan bir kap kullanarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çörekler çay, kahve veya sütle birlikte mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca meyve sosları veya vanilyalı dondurma ile ikram edebilirsiniz.
