Pratik Tarçınlı Elmalı Tart
Tarife Giriş
Pratik Tarçınlı Elmalı Tart, çıtır hamurun içine yerleştirilen taze elmalar ve tarçın ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Hazırlık aşaması oldukça hızlı ve basit olan bu tarif, hem göz alıcı bir sunum hem de nefis bir tat sunar. Elmaların karamelize olduğu ve tarçının yaydığı kokunun muntazam bir uyum içinde olduğu bu tart, çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilebilir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 3 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket hazır tart hamuru
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Bir çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye (fanlı) ısınmaya bırakın.
- Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
- Büyük bir kasede, elma dilimlerini, toz şekeri ve tarçını karıştırın.
- Hazır tart hamurunu yuvarlak bir tart kalıbının tabanına yerleştirerek kenarlarını düzgün bir şekilde düzeltin.
- Elmaları hamurun üzerine yerleştirin ve cevizleri serpiştirin.
- Bir kasede yumurtalar, süt, vanilin ve zeytinyağını çırpın; bu karışımı tartın üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan tartı soğuması için bir kenara alın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tart hamurunun daha çıtır olması için, hamuru fırına vermeden önce buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin. Ayrıca, elma dilimlerini yerleştirmeden önce limon suyu sıkarak, elmaların kararmasını önleyebilirsiniz. Elmalı tart, sıcak servis edildiğinde yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunulduğunda oldukça lezzetli bir tat yakalanır. Tarçının miktarını damak zevkinize göre artırabilir ya da farklı baharatlar ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli tart, yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturarak, çay saatlerinize renk katacak. Ayrıca, birkaç top vanilyalı dondurma ile tatlandırarak beş yıldızlı bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz.
