Pratik Yoğurtlu Dip Soslu Sebze Çubukları
Tarife Giriş
Bu tarif, taze sebzeleri çubuk şeklinde kesip, yoğurtlu bir dip sos ile birleştirerek hazırlamanızı sağlar. Tarife uygun olarak sebzeleri dilediğiniz gibi seçebilir ve sosu damak tadınıza göre zenginleştirebilirsiniz. Sunumu şık ve renkli olan bu dip soslu sebze çubukları, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Havuçları, salatalığı, kırmızı ve sarı biberi ince çubuklar halinde kesin.
- Bir kapta yoğurdu, zeytinyağını, rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sebze çubuklarını bir tabağa yerleştirin ve yanına yoğurtlu sosu koyun.
- Servis yapmadan önce 1-2 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Sebze çubuklarının daha renkli ve cazip görünmesi için farklı renklerde sebzeler kullanmayı tercih edin. Yoğurdunuza isteğe bağlı olarak limon suyu veya taze otlar ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, glutensiz ve sağlıklı bir seçenek olduğundan, diyet yapanlar için de idealdir. Yanında tam buğday krakerleri ile sunmak da harika bir fikir!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday krakerleri, içecek olarak limonata veya taze sıkılmış meyve suları.
