Rüya Gibi Peynirli Jambonlu Kruvasanlar
Tarife Giriş
Bu tarif, içi lezzetli peynir ve jambonla dolu, dışı kıtır bir hamur işidir. Kolayca hazırlanan kruvasanlar, kahvaltılarınızda ya da atıştırmalık olarak servis edilebilecek mükemmel bir seçenek. Yalnızca 30 dakika içinde fırında kızartılarak hazırlanan bu lezzetli tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Hazırladıktan sonra sıcak servis yaparak, dökülen peynirin tadını çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250
Malzemeler
- 4 adet kruvasan
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram jambon
- 50 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta (üstü için)
- 2 yemek kaşığı susam (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kruvasanları ortadan ikiye kesin.
- İç harcı için beyaz peyniri bir kasede ezin ve jambon ile karıştırın.
- Kruvasanların içine peynir ve jambon karışımını yerleştirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağını sürün ve tuz, karabiber ekleyin.
- Yumurta sarısını çırpın ve kruvasanların üzerine sürün.
- İsteğe bağlı olarak susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar kızarana dek pişirin.
- Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
Püf Noktaları
Kruvasanlarınızın daha da lezzetli olması için, iç harcına sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar bekletirseniz, içerideki peynirin daha iyi yayıldığını göreceksiniz. Bunu yaparak, hem daha güzel bir sunum elde eder hem de iç harcınızın lezzetini artırırsınız. Fırından çıkan kruvasanlar hemen tüketilmeli, soğuduktan sonra sertleşebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli kruvasanların yanında taze sıkılmış portakal suyu, sıcak çikolata ya da aromalı bir kahve harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.