Sağlıklı Meyve ile Zenginleştirilmiş Yulaf Muffinleri
Tarife Giriş
Bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Yulafın besleyici özelliği ile muzun tatlılığının buluştuğu muffinler, kahvaltılarınızı renklendirecek. Kolayca hazırlanabilen bu sağlıklı atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelecek. Sadece 10 malzeme ile hızlıca yapabileceğiniz bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için idealdir.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 2 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 1 su bardağı doğranmış kuru üzüm
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Muzları bir kaseye koyup çatalla ezin.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesi, süt, bal, zeytinyağı, yumurta ve ezilmiş muzları karıştırın.
- Ayrı bir kapta tarçın, kabartma tozu ve doğranmış ceviz ile kuru üzümleri ekleyin.
- İki karışımı birleştirip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Yağlanmış muffin kalıplarına eşit miktarda hamur koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis edin.
Püf Noktaları
Muffinlerin üzerinin güzelce kabarması için fırının önceden iyice ısındığından emin olun. Muzlar ne kadar olgun olursa, muffinlerin tatlılığı o kadar artar. Eklemek isterseniz, tarifte yer alan ceviz yerine fındık ya da badem kullanabilirsiniz. Muffinlerinizi saklamak için hava geçirmez bir kap kullanmayı unutmayın, böylece tazeliğini daha uzun süre korur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli yoğurt, taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile harika bir uyum sağlar.
