Şekerli ve Baharatlı Ananas Çubukları: Tropikal Lezzet
Tarife Giriş
Bu tarifte, taze ananas dilimleri, şeker ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak lezzetli çubuklar hazırlanıyor. Ananaslar, şeker ve tarçın ile kaplandıktan sonra ızgarada veya fırında pişirilir. Sonuç olarak, dışı hafif karamelize olmuş, içi sulu ve tatlı ananas çubukları elde edilir. Hem sağlıklı hem de keyifli bir atıştırmalık arayanlara hitap eden bu tarif, sunumu ile de göz dolduruyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı atıştırmalık
- Mutfak: Tropikal mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet taze ananas
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı karanfil tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Ananası soyun ve dilimleyin.
- Bir kapta esmer şeker, tarçın, zencefil ve karanfil tozunu karıştırın.
- Ananas dilimlerini limon suyu ile harmanlayın ve baharatlı şeker karışımına bulayın.
- Izgara veya fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış ızgarada veya fırında, her iki tarafı da hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Ananasın tatlılığını arttırmak için olgun bir ananas seçmeniz önerilir. Baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ananas çubuklarını daha lezzetli hale getirmek için, üzerine biraz hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Ayrıca, sunum sırasında yanına bir top dondurma eklemek, bu tatlıyı daha da özel kılabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, yoğurtlu sos, taze nane yaprakları.
