Somonlu Avokado Tostu: Sağlıklı Bir Seçenek
Tarife Giriş
Somonlu avokado tost, taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan, hafif bir atıştırmalık ya da kahvaltılık olarak mükemmel bir seçimdir. Ekmek üzerine yayılmış kremsi avokado ve üzerine yerleştirilen dilimlenmiş somon, hem göz alıcı hem de doyurucu bir lezzet sunar. Ayrıca, süslemek için kullanacağınız baharatlar ve sebzeler, bu tarife ekstra bir tat katacak.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: modern mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 100 gram dilimlenmiş somon
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Çeşni için tuz ve karabiber
- Taze maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle tam buğday ekmeklerini tost makinesinde veya bir tavada hafifçe kızartın.
- Avokadoyu ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir kâsede çatalla ezin.
- Ezilmiş avokadonun içine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Tostun üzerine eşit şekilde avokado püresini yayın.
- Üzerine dilimlenmiş somonları yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyin.
- Servis yapmadan önce bir kez daha tuz ve karabiber serpiştirin.
Püf Noktaları
Somonlu avokado tostunuzu hazırlarken, avokadonun olgun olmasına dikkat edin aksi takdirde lezzeti yeterince iyi olmayabilir. Ayrıca, somonu taze almak önemlidir; mümkünse güvenilir bir kaynaktan alın. Eğer ek ekleme yapmak isterseniz, birkaç dilim domates veya salatalık ile de zenginleştirebilirsiniz. Tostu hazırladıktan sonra hemen tüketmek, tazeliğini korumak açısından idealdir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enfes tost, yanında bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ya da bir fincan kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte ideal bir öğle yemeği de olabilir.
